おさとうのタナボタ

岡山への宿泊出張で、荷物が多いのでクルマで移動することに。

大阪から岡山へ移動中に同乗している同僚は牡蠣が大好物らしいことがわかり
「じゃあ、今夜は日生でカキオコ食べる？」と提案したところ
「日生（ひなせ）？」「カキオコ？」と興味津々。
なぜなら同僚は東京在住なんで。

で、調べると平日夜でも開いているお店はあるようなので赤穂ICで
途中下車して日生に向かいました。

　
で、今までに何度か日生にカキオコ食べに来たときに
いつも大人気で入ることを諦めていた タマちゃん に到着です。

　
お店に入ると誰もいない？
どうやら待合室らしく、さすが人気店です。
　
更に奥に入ると待合室と変わらない大きさの店内で
数名のお客さんが食べていますが待たずに座ることができます。


混んでいるときには追加注文をできないようなんですが
この夜はそんなことは気にしなくていいんです。
でも、メニュー多いなぁと思っていると平野レミさんのような
チャキチャキした店員さんがおススメはコレで、と説明してくれ・・・


カキソバの丞（岩塩味）

カキが250gも入って、野菜はキャベツとネギのみ。
大きなカキが美味しいのはもちろんですが、
塩焼きそばとしてもメチャクチャ美味しい。

ちなみに丞とは上ということで、つまりちょっと上のグレードらしい。


カキ＆ねぎ（鉄板焼き）


カキとネギのみで、まさに素材がよくないと
こんなに美味しくできない逸品です。


ようやくカキオコで カキネギの丞

こちらのお好み焼きは左が岩塩、右がソースに決まっているそうです。


シェアしていたので、同僚は「粉もんが苦手なんで、1/3ぐらいでいい」と
言っていたんですが、一口食べると今までの粉もんとは別物らしく、
結局は1/2を食べきってました。
確かに、ベットリしたソースではなく、岩塩とあっさりソースで
粉も少なめで香ばしくてメチャクチャ美味しいです。


牡蠣が大好物の勢いは止まらなくて
オリーブオイルで味付けされた カキステーキ


本日最後だった スガキ

最後だと言われたのに、諦めきれない同僚は別の店員さんに
スガキ があるのか聞いたところ、やっぱり売り切れでしたぁ。

休日のランチで大行列しているのが納得できた超人気店でした。

お好み焼き ともひろ でカキオコを食べた後、


山積みの牡蠣の養殖用のホタテの貝殻の横を通り抜け

　
五味の市 に行ってみると焼き牡蠣にまみれている大勢の観光客

日生の牡蠣祭りの前日だったので、駐車場はテントに占領され
しかも、いつもなら牡蠣でいっぱいの市場もガラーン
おそらく、明日のお祭り用に牡蠣が回されているのかと・・・

　
で牡蠣以外のモノは少しだけあったので
なまこ（1000円ではなく500円のモノ）と 舌平目 を買って
その日の夜は実家で・・・


コリコリした なまこ酢


値段以上に肉厚の 舌平目のから揚げ

「写真撮るんやったら、もっとちゃんと揚げたのに～」という母親でしたが、みんなで美味しくいただきました。


いい天気のなかで、日生の食材ばかりで過ごした一日でした。

毎年恒例の日生への かきおこツアー！

ココ数年は、駐車場があって、混んでなくて、美味しいので
お好み焼きカフェ桜～sakura～ がお気に入りだったんですが
閉店したかもしれないという情報を得たので、今年はお店を変えることに。

奥さんにブーブー文句を言われながら、自宅を7時に出発し
渋滞に巻き込まれながら、実家で母親とおばあちゃんを拾い
11時過ぎに日生に入ると、相変わらず激混みな たまちゃん を見過ごし


大きなバイクだらけの大きな駐車場のある

　
お好み焼き ともひろ に到着


入り口にある大きな鉄板では カキオコ増殖中

　
カウンター6席、テーブル2卓、ソファ3卓、座敷2卓はライダーだらけで
奇跡的に座敷が空いていたので、待たずに着席。


カキオコは何も言わなくても注文するけど、おすすめは コロ（牛スジ）らしい。


熱々の鉄板皿で登場の カキオコモダン（カキ増量）


そば or うどん が選べるので うどん
カキ増量は カキ1.5倍


自分でマヨネーズ、一味、紅ショウガ で仕上げまして


どこを食べても大きな牡蠣に出会えます。


娘の カキ焼きうどん


みんなでシェアした カキ炒め（2人前）

個人的には、普通のカキオコかチーズカキオコのような
麺無しのほうが、お好み焼きとしてはおススメかなぁ。

駐車場の大きさだけでなく、店員さんの対応の良さもアピールポイントのお店でした。

この後、牡蠣祭りの前日で賑わう 五味の市 で休憩＆食材仕入れです。

冬の恒例となった日生でのカキオコは、タマちゃん や 安良田 の行列を
クルマで素通りして、昨年 同様 お好み焼きカフェ 桜 です。

JR赤穂線「日生駅」から西へ徒歩15分の中国銀行の向かいにあります。
お店の少し東に4台分の駐車場もあります。

　
カキオコのお店はいっぱいあるので、ホントなら行ったことがないお店に
行くところですが、喫茶店のような雰囲気とは裏腹に
美味しいお好み焼きやし、
駐車場もあるし、
何故か並ばなくてもいいので・・・。
ちなみにこの写真は待合席で、鉄板席は奥にあります。

　
6人だったので、4人はテーブル、2人はカウンターに座りました。
たくさんで行っても牡蠣が苦手な人でも食べられるメニューがあるので安心です。


関西風のお好み焼きと牡蠣と海老を別々に焼いて


奥から、海老オコ・カキオコ・カキオコ特盛


まずは、牡蠣の風味とエキスがたっぷりの 牡蠣のおこげ
「白ごはん、くださ～い」っていいたくなります。


豚バラをのっけて、続いて牡蠣＆海老のスペシャルお好み焼きを焼き始めます。
ちなみに、このスペシャルはメニューに載せてませんが、注文すれば作ってくれるそうです。


そして、カキオコ特盛


どこを食べても大きな牡蠣が登場してくれて
山芋が入っているのでフワフワお好み焼きです。


こちらは カキ焼きうどん


そして、この七味の容器に入った一味を「かけたら美味しいですよ」
と何度もススメてくれるので、試してみると美味しさ倍増です。

　
お店の方のお話によると、今年は不作のようで生牡蠣は2月末で終了し、
その後は冷凍牡蠣になってしまい冷凍を使う主義ではないので3月はカキオコはしないかも？

今年のカキオコはお早めに！

昨日のランチは お好み焼きカフェ 桜 です。

JR赤穂線「日生駅」から西へ徒歩15分の中国銀行の向かいにあります。
お店の少し東に4台分の駐車場もあります。

　
お店の外観はどう見ても、喫茶店かスナックにしか見えないので
美味しそうな雰囲気が感じられません（・・・スミマセン）。
そんなお店ですが、以前期待せずに入ったみたら、
ビックリするぐらい美味しかったので、かなりハードルを上げての再訪になります。

　
カキオコ以外にも、モダン焼き・焼きそば・焼きうどんなどもあり、
店内には、おすすめランキングも貼ってあります。


カキオコ（特盛）、ミックス焼き×2枚を焼いているところを撮らせてもらいました。
牡蠣はまず鉄板で焼くそうです。
牡蠣も海老もデカいでしょう！


カキオコ（特盛）！牡蠣のボリュームが凄いですよね！


カキオコが焼き上がる前に 牡蠣のおこげ を持ってきてくれます。
牡蠣の風味とエキスたっぷりの ふりかけ のようです。


左下が カキオコ（特盛）、上・右下が ミックス焼き

マヨネーズをつけるかどうかは聞いてくれ、
甘めのソースなので、辛さが欲しいときは一味をお好みで。


生地に山芋が入っている関西風のお好み焼きなので、ふっくらしています。
お好み焼きとしてもかなり美味しい～
そこにたっぷりの牡蠣が入っていて、美味しさが2倍にも3倍にもなります。


ソースを塗っても海老の姿がわかり、ミックスでも牡蠣は5～6個は入っています。

　
これまたどちらも牡蠣たっぷりな カキの焼きそば と カキの焼きうどん


ここまできたら、やっぱりどうしても気になっていた カキとネギの焼いたん

牡蠣のおこげがトッピングされていて、別皿でだされる塩ポン酢をかけて食べます。

これがネギと牡蠣の相性がバッチリでバカウマです！

皆で行って牡蠣が苦手な人がいても、普通のお好み焼きや焼きそばもあるので安心で
日生の有名なお店でわざわざ行列しなくても、かなり美味しいカキオコが食べられるお店です。

この後、五味の市 をプラプラしましたが
カキフライソフト は昨年食べたので、今回はパ～ス。
でも屋台の カキヤキ（蛸の代わりに牡蠣の入ったたこ焼き）は食べてもよかったかなぁ。