おさとうのタナボタ

自転車を中心にしたブログにするつもりが、食べものネタがメインになってしまいました。
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【出雲旅行記⑦】山陰の旨いもんがこれ1つで味わえる♪のどぐろ定食/さくら川(島根:松江)

宍道湖うさぎ宍道湖の夕日 の後は、1日目最後のイベントで
島根県立美術館から北へクルマで10分の 海鮮料理屋 さくら川 でディナーです。

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店員さんが、夜の定食メニューをひと通り説明してくれまして
限定メニューを聞いてみるとまだ残っているというので
松江に来たのだから のどぐろ定食 を注文。

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刺身7種舟盛り

ちなみに奥は だんだん御膳 の 和牛石焼きプレート です。

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ウニ・カンパチ・・・超豪華ぁ~!!

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舟盛りよりもメインの のどぐろ煮付

フワッとした白身に脂がのってウマぁ~!

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サザエの壺焼き と サラダ

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肝までギュルギュル~

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島根和牛しぐれ煮宍道湖産しじみ酒蒸し

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〆は残しておいた のどぐろの身 と煮汁 を加えた
めちゃくちゃ贅沢な のどぐろ出汁茶漬け

最高に美味しい~!!
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この後、出雲のホテルにチェックインしたら22時・・・・あぁ、疲れたぁ~

でも明日は、出雲の早朝ポタリング からスタートです。
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[ 2016/09/13 21:00 ] 旅行・おでかけ 島根 | TB(0) | CM(0)

【出雲旅行記④】高浜虚子も蜂もおススメの干し白イカ/美保関観光センター いしくら(島根:松江)

事前情報では美保神社の周りでは
干された白イカがいっぱい舞っているはずなんですが・・・

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平日だったからなのか、イカの屋台はすべてお休みで
唯一干してあったのが・・・これだけ・・・

「なんかちゃうなぁ、寂しいなぁ」とは思ったけど
青石畳通りで高浜虚子 もイカを詠んでたし

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ハエじゃなくてハチにとっても美味しいみたいなので
「1枚いくらですか?」
ビックリしてしまう法外な値段!
「じゃあ、1枚だけ」

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干しているイカを焼きはじめてくれて

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姿焼きを想像していたけど・・・裂かれた 白いか

香ばしくて柔らかくて、こりゃウマいわぁ~
食べといてよかったぁ!

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大人数で1枚の干しイカをシェアしていたらかなのか
サービスで イカ耳 をいっぱい焼いてくれましたぁ。
MihonosekiIshikura_004_org.jpg MihonosekiIshikura_003_org.jpg
次は、ベタ踏み坂を渡って 宍道湖ウサギ を撫でに行きます。
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[ 2016/09/08 21:00 ] 旅行・おでかけ 島根 | TB(0) | CM(2)
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