おさとうのタナボタ

母親の古希のお祝いで何が食べたいのか聞くと
以前に行った 阿成の隠（あなせのかくれ） がいいとのこと。

あんまりお祝いっぽくないけど、本人の希望ということで
予約して8人でランチにやってきました。


前回、お前は誰やねん？とか思いながら あやこ を食べて
とにかく海老フライが美味しかったので、
じゃあ、海老フライばっかりにしよう！


とは言ってもやはり、コチラではこの豪華な 前菜 から

一段目：
自家製豆腐 冷奴 ・ とうもろこし、黒枝豆入り巾着煮 ・ 白菜の浅漬け

二段目：
茄子と豚バラ肉のオイスター煮 ・ 蓮根入り里芋まんじゅう
・ 万願寺ししとうとこんにゃくの甘辛炒め煮

三段目：
モロヘイヤとおくらのせ揖保の糸 ・ フルーツトマトと大葉の和風マリネ
・ ゴーヤ、ツナ、玉子のマヨネーズ和え

ビジュアルも味もいいのでこれだけでいいんじゃないかと思う
前菜なので、メインへのハードルがかなり上がってしまいますが・・・


ホントのメインの ebi3


大きな海老フライが3尾


横から見ると、モノ凄い迫力です。


頭から尾っぽまでほぼ全部バリバリと食べることができ
メチャクチャ美味しい～！！


デザートはマンゴーソースのプリンとホットコーヒー

　
92歳の私のおばあちゃんが食べていたつくね和風あんかけハンバーグが
美味しそうだったので、次はそれにしてみよう！

ただいま11時。
父親が入院している病院の先生と話す予定だったのが
先生の都合で15時に変更して欲しいとのこと。

であれば、前から気になっていたお店に予約の電話すると
11時30分であればOKということで母親と行ってきました。

　
ということで、阿成の隠（あなせのかくれ） でランチです。
山陽電鉄「妻鹿駅」から北へ徒歩14分の住宅街にあります。


阿成（あなせ）はココの地名なんですが
隠（かくれ）ということで隠し部屋のような個室に案内されます。
ただし、入口が低いので頭上は要注意です。


あやこ・みえ先輩・まりりん・のぶさん・しんたろう・・・
誰なんやろう？って思いつつ右横の補足を確認しまして注文します。


まずは、前菜9種盛・・・メインじゃありませんよ。


自家製豆腐 冷奴・新じゃが新玉ネギ入り スパニッシュオムレツ・白菜の浅漬け

大豆ひじき煮・蓮根入り里芋まんじゅう・みつばと豚肉の黒酢胡麻ダレ和え

ホワイトアスパラとスナップえんどう揚げ浸し生ハム添え・
わかさぎと新玉ネギの南蛮漬け・切り干し大根とツナサラダ


1カ月半ごとに前菜は内容が変わるそうなので
またその頃になれば来たくなるに違いありません。

母親はこれだけでも充分なようです。


あやこ・・・だから誰？


大きな 有頭えびフライ が2尾


有頭えびフライの下には隠れるように
から揚げ・ちきん南蛮・ササミカツから選べるので
柔らかくてめちゃくちゃ美味しい ちきん南蛮


プリプリで食べ応え抜群で頭の大部分までもバリバリ食べられて
めちゃくちゃ美味しい～！！！


更に、クリームブリュレ と ホットコーヒー まで
ついてくるんですから、文句のつけようがありません。

隠れ家的でこんなメニューなんで長居したくなりますが
90分制なので女性の方々はご注意ください。

先日のランチは 梅寿司 です。
JR山陽本線「英賀保駅」から南西へ徒歩11分のところにあります。


お寿司屋さんに入ったはずなのに 点心？
中華料理とお寿司のフュージョンなのか？


点心（寿司入り）

豪華なのか？器ばっかりなのか？
なんかよくわからないんで解剖していきましょう。

　
まずイジらないといけないのが 桜と屋形船
近くの夢崎川では桜が満開だったので、ぴったりな演出です。

屋形船に乗っているのは 小鉢が2品で ひじき と ワカメ＆アサリ

　
鯛のお造りの下には謎の箱があって
中には海老・タケノコ・高野豆腐・枝豆

まだまだ続きます・・・


海老・しいたけ・さつまいも・湯葉・ブロッコリーの天ぷら
揚げ出し豆腐のようなお餅


赤だし・肉団子入りの茶碗蒸し


そして、鯛・サーモン・ハマチ・穴子の握り寿司

紹介するのも大変ですが、食べるのも大変です。
メチャクチャ美味しい～！！ってほどでもないですが
これだけ楽しめるので満足度は高いです。


更に コーヒー＆デザート（桃のゼリー）までついてます。

　
法事などでも利用している人たちもいたので
ちょっとした集まりに重宝できそうなお店でした。

先日のランチは サテンドール（沙天人形館）です。
JR山陽本線「はりま勝原駅」から西へ徒歩4分のところにあります。
　
お店の看板を見ると、きっさてん・韓国料理 と書かれており
確かに店頭にはモーニングメニューが掲げてあり
店内にはテーブル4卓あり、やはり喫茶店にしか見えません。


壁にペタペタ貼られたメニューは上は喫茶店、下は韓国料理。
今日は喫茶ではなく韓国料理を食べに来たので、
内容はよくわからんが、おまかせランチを注文します。

なにしろ おまかせ なもんで、いったい終了するんやろう？
と次から次から並べられる器を見て・・・


マスターおまかせ韓国ランチ


石焼鍋の韓国風茶碗蒸しの ケランチム

写真を撮る前にお店の奥さんが取り分けてくれました。


なめらかさよりもフワフワ感のある優しい味です。


マスターの韓国の実家で作って、送ってもらったというキムチを使った
メインの 豚キムチ


韓国料理ではないですが、島原のもろみ味噌納豆 だけでなく
とにかくおかずが多いので、麦飯がすすみまくります。

　
イメージと違って、キムチも含めて辛さが目立たず
おふくろの味っぽい韓国ランチでした。

先日のランチは 魚路（ととろ） です。
JR姫路駅の高架下にあります。
　
以前にこのお店の前をクルマで通ったときに、突如現れた大行列に驚いて
調べてみると、美味しそうだったのでメモっておいてやって来ました。

ただいま平日の11時・・・それでも9番目です。
しかも並んでいるのは全員おばちゃん・・・しかも騒がしい。
　
きっかり11時30分にお店が開き、ぞろぞろと入店します。
後ろを振り返ると全員で30人ぐらいいます。

立ち食い寿司でカウンターに立てた第一陣は12人


次から次から注文が始まりますが、誰もがセットを頼むのかと思ったら
単品だけの人もいたり、セット＋単品もいたり。


注文が入ってから握り始めてるので、いくら第一陣に入ったと言っても
後半組なので、なかなか順番は回ってきません。
おばちゃんたちは昼間っから酒盛りを始めていますが
私はガリとお茶で空腹に耐えます。


で、11時53分　特上にぎりセット（ランチは赤だし付）


サーモン大トロ ・ ハマチ大トロ ・ 赤貝
ヒラメ ・ 本マグロ大トロ ・ 極上ヤリイカ


車海老（頭付き） ・ 玉子


そして、一段高いところにある 極上一本穴子


どのネタも大きく、特に穴子は一本！
もちろんメチャクチャ美味しい！

隣りのおばちゃんが一口食べるたびに「あ～幸せ～」
と言っていたので「ホンマですね～」と心の中で応えておきました。

次は、本日のおススメなども単品で追加しよーっと！