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おさとうのタナボタ

自転車を中心にしたブログにするつもりが、食べものネタがメインになってしまいました。
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原価を考えない従業員が提案した カニみそつけめん／讃岐屋 雅次郎（大阪：八尾）

先日のランチは 讃岐屋 雅次郎　です。

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大阪ほんわかテレビ で季節限定のうどんが
紹介されていたので久しぶりにやってきました。

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相変わらずに人気店なので、提供される時間も少々かかるようで
その間に お約束 を何度も何度も読んで・・・

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カニみそつけめん（温）

原価を考えない従業員が提案した ってのがオモシロい！

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温かいつけめんなんで、お湯に浸かっているのかと思ったら
白出汁なんで、これだけでも美味しく食べられますが・・・

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このうどんをカニの身がいっぱい入った
つけ汁につけて食べるわけです・・・考えただけで贅沢です。

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カニの濃厚な旨味がたっぷり絡んで超美味しい！！！
やぁ～これはタマらん！！！

途中から生姜を投入すると味が締まってまたもやウマぁ～い！

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ちょい飯 を投入しまして、〆は カニ雑炊 で。

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食べる側としては、原価を考えずに提供いただいて
とてもありがたい季節限定うどんでした。

☆今までの「讃岐屋 雅次郎」☆
・カレースペシャル定食
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[ 2018/02/23 01:00 ] お食事処 うどん | TB(0) | CM(0)

【紅葉と黒壁⑥】サクサクな鶏天のとり天ぶっかけうどん／うどん和 KAZU（大阪：八尾）

滋賀県の長浜市での 鶏足寺の紅葉 ・ びわこ食堂のとりやさい鍋 ・
黒壁スクエアでの食べ歩き（① ・ ② ・③） と楽しんでから
一気に南下してきまして、アリオ八尾 近くの うどん和 KAZU でディナーです。

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寒い日だったので 鍋焼きうどん でも良かったのですが
メニューを見ているうちに暖まってしまったので冷たいうどんを注文すると
「注文を受けてからうどんを茹でるので10分お待ちください」とのこと。

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とり天ぶっかけうどん

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赤いトマト、黄色いレモン、緑の大葉・カイワレ・ネギと
キレイな彩りです・・・信号みたい。

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とり天は5個

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衣がサクサクで中はジューシーと理想的な とり天で
イメージとしては上質なチキンナゲットのようです。

出汁にとり天を浸して食べるのも美味しいですが
このサクサク感を壊さないためには
可能なら別盛りで頼んだほうがいいかもしれません。

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心地よく伸びのあるうどん
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外に出るとやっぱり寒かったぁ～
この季節は鍋焼きですかねぇ。

これで、赤（鶏足寺の紅葉） と 黒（長浜の黒壁スクエア）の一日はおしまいです。
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[ 2017/12/10 16:00 ] 旅行・おでかけ 大阪 | TB(0) | CM(0)

【モンブランとコスモス④】テンダラー浜本さんプロデュースの焼鳥屋さん／ハマー（大阪：八尾）

般若寺でコスモス を観てから、下道をひたすら走って
JR関西本線「八尾駅」前の 焼き鳥dining ハマー 八尾店 でディナーです。
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漫才コンビのテンダラーの浜本広晃さんプロデュースのお店で
長堀橋に本店 があるのは知っていましたが、八尾にもあるとは知りませんでした。

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突出しの スジ煮込み と 塩だれドレッシングが美味しい キャベツ

パリパリ麺と温玉の組み合わせがマッチした ハマー特製サラダ

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鶏7種＆野菜2種の 鶏盛りセット

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焼鳥と言っても串に刺さっているのではなく焼肉のように網で焼きます。

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鶏のお造り三種盛り
（ももタタキ・むねタタキ・ささみ炙り）

この中でも、ももタタキがプリプリしてウマ～い！
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フワフワで熱々な 鶏がらだし巻
4種類の味から選べる 揚げ手羽先（塩にんにく）

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ホイルの焼きモノを追加して ニンニクホイル焼 ＆ つなぎしょう油バター

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はちみつバターを付けるとメチャクチャ美味しい さつまスティック

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ハマーの〆といえば・・・ってやたら壁に貼ってあるので
ざるラーメン

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魚介＆鶏がらスープとコシのある麺がホンマに〆にはピッタリです！
普通だとアッサリすぎるスープが〆だといい感じになってます。
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お店を出て角を曲がるまで店員さんが見送ってくれて
逆にこっちが恐縮していまいました。（お酒も飲んでいないので）

これで おにぎり・モンブラン・コスモス と
奈良を北へ南へグルグル回った一日は終了です。
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[ 2016/10/22 21:00 ] 旅行・おでかけ 大阪 | TB(0) | CM(0)

あと1ヶ月で44年の営業に幕を閉じてしまう 釜揚げうどん／一忠（大阪：八尾）

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大阪では有名なうどん屋さんなので、そのうち行けばいいやぁって思っていたら
7月31日で閉店するらしいっていうので、釜揚げうどん 一忠 でランチです。

JR関西本線「八尾駅」から北東へ徒歩11分のところにあります。
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11時頃に行くと満席だったので、ちょっと店内で待つことに。
待っている間に 開店40周年記念のジオラマ で時間潰し。

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すぐに案内されて、注文と言っても
ざるうどん or 釜揚げうどん のどちらかでサイズを選びます。
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テーブルにはネギ・天かす に 鰹と昆布の佃煮
しばらくして徳利に入った つけ汁 が運ばれ

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その間に 生姜をスリスリ。
ちなみに、お手拭・お冷・つけ汁用のお椀もセルフです。

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で、釜揚うどん（特大）

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出汁もうどんも美味しいわぁ～
（小）を頼んでいた娘も美味しくて足りなかったようで
私の（特大）から盗んでいってましたぁ。
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あと1ヶ月みたいなので、もう1回ぐらいいけるかも。
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[ 2016/06/25 21:00 ] お食事処 うどん | TB(0) | CM(0)

【琵琶湖バレイのスイセン④】アリオ八尾でローストビーフ丼／ローストビーフ星（大阪：八尾）

数日前の話で、私はあちこちで何回も食べたことがあるけど
奥さんと娘はローストビーフ丼を食べたことがないというので
琵琶湖バレイ に行って、堅田のルメルシエでクレープ を食べた帰りに
アリオ八尾 のフードコートにある ローストビーフ星 でディナーです。

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サイズは4種類、ソースは3種類から選べます。

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注文が入ると店員さんがローストビーフを一所懸命に積み始めます。

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ローストビーフ丼（特盛）

アリオ八尾のアプリに登録したのでドリンクはサービス。

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選べるソースは 西洋わさびユーグルトソース

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頂上からもパシャ！

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黄身を潰しまして・・・

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薄くスライスされたローストビーフはたっぷりと盛られ
オニオンソースと醤油ベースのタレだけだと甘くて飽きてしまいそうですが
西洋わさびの辛さが引き締めてくれ、卵かけご飯でも最後まで楽しめます。
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これで、朝7時30分から始まった琵琶湖バレイのおでかけは終了で～す。
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[ 2016/05/05 21:00 ] お食事処 肉 | TB(0) | CM(0)

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