おさとうのタナボタ

先日のディナーは 麺のようじ です。

地下鉄「谷町九丁目駅」から西へ徒歩6分の松屋町筋沿いにあります。
日本橋駅・松屋町駅からでも徒歩8～9分で着きます。
　
私は日本橋駅から歩いたので何軒ものラーメン屋さんの誘惑を
断ち切って、目的の 大阪拳 に着いたと思ったら、
いつの間にか店名が変わっていたようです。

　
鶏ドロつけ麺・鶏すきやき風つけ麺・鶏坦々まぜそば・ 石焼カレー坦々和え麺
と初めてみる魅力的で迷ってしまうようなネーミングです。

　
塩そば・醤油そば・手羽先白湯ラーメン と普通のラーメンも
写真からでも美味しさが伝わるようで、そして
ご飯ものだけでも8種類もあり、悩んでしまいます。

更には、2月限定（舞茸とキノコのベジポタヌードル）・
平日昼限定（キノコと野菜のカレーヌードル）・
夜限定（舞茸スープの塩そば）もあったりしてどれもこれも捨てがたい・・・
ココは思い切って2、3杯食べてみますか！（←ウソです）


ということで
鶏坦々まぜそば & ミニ鶏葱ご飯


表の顔は 鮮やかなピンク色のローストポーク に、メンマ・ナッツ そして、緑・紫 と見事な彩りです。


しかし、裏の顔は極太麺にはおどろおどろしくラー油が絡んでいます。


底からかき混ぜ、混ぜ混ぜ、混ぜ混ぜ
すると、大きな鶏チャーシューが現れ、この弾力は凄いです。

極太麺やチャーシューなどの剛柔のいろんな食感を楽しめながらも
ラー油・山椒のピリピリ感が際立って、口の中が慌ただしくウマ～い！


ラーメン屋でネギと言えば、生ネギのイメージですが
この冷たい葱タレがなかなか美味しいので、これだけでも一食イケそうです。

こちらはオリジナリティのあるメニューが多いので、また来てしまいますね。

クロスバイクで　毛馬桜之宮公園　に行った帰りに
一吉（ひとよし）　に寄りました。
「谷町7」交差点のやや南にあります。

先週、2つの日本一低い山　に行ったときに寄ったら、
お休みで振られてしまったので、再訪問です。開いててよかった

2週ほど前に、今田耕司さんが司会の　今ちゃんの「実は・・・」（ABC）で
月亭八方さんにうまい！と言わせるコーナーで
　シャンプーハットのてつじさん が
一吉　の　味噌餡有機いちじく最中　を紹介して、
　見事に　うまい！　となり、
あまり最中に興味はありませんが、少し食べたくなって買いに来ました。
　　
お得な5個セット　を買いました。

丁寧に梱包されて箱に入っているので、
お土産に持っていってもいい感じになります。

セットには5種類の　粒餡・胡麻胡桃・無花果・梅・牛蒡　の餡が入ったカプセルと
5セット（10枚）の　皮　が付いています。

食べるときに、自分で詰めるので皮がパリパリで香ばしいです
味噌餡も初めて食べますが、白餡よりは好きな味です
甘すぎることなく上品で大人の味です。

セットだと1個200円なので、ちょっとお高いかも・・・