おさとうのタナボタ

先日のランチは つけ鴨そば専門店 〆そば屋 東心斎橋店 です。
大阪メトロ「心斎橋駅」から南東へ徒歩6分のところにあります。


つけ麺では醤油・味噌、汁もの系では鴨南蛮、カレーから選べ
更に麺をそば・うどん・中華麺から選べ2種盛り・3種盛りまでできます。

つけ麺には播州醤油味・播州みそ味があって
私は播州出身なんで播州で味噌は聞いたことないけど
醤油といえば たつの市のキッコーマンが思い浮かぶのですが
播州は広いので、きっと西脇市の甘い醤油ラーメン系なんやろうなぁ。

どうせなら名物で3種盛りにしてみよう・・・


ということで、つけ鴨3種盛り（播州醤油味）


細切れの鴨が意外と多く浮かんでます。
茶色だけのつけ汁にゆで卵が映えています。


そして、そば・うどん・中華麺 は
冷たくキュッと締められています。

このスタイルは名古屋の 長命うどん、春日井の にしむら を思い出します。


予想通り甘い醤油の付けダレで冷たい麺は喉越しもよくメチャクチャ美味しい！
うどん ⇒ 中華麺 ⇒ そば と2周ほど繰り返すと飽きてくるので


うどんには柚子胡椒、中華麺にはブラックペッパー、そばには七味を
かけるとそれぞれ異なったスパイシーさになって更に美味しくなります。

　
「割り湯お願いしま～す」

各麺から落ちた 柚子胡椒・ブラックペッパー・七味が入ってるので
ちょっと変わったスパイス感ですが〆まで美味しく飲み干せます。

　
深夜まで開いているので店名通り、飲んだ後の〆に食べるそば屋ですが
ランチでも充分に満足できる つけ鴨3種盛り でした。

先日のランチは スパイス食堂サワキチ 南船場本店 です。
地下鉄「心斎橋駅」から北西へ徒歩5分のところにあります。


ランチは4種類で激辛・カレー・チーズとありますが
初めてだったのでノーマルな麻婆麺を注文します。


豚骨麻婆麺

ランチだったので、お替わり自由なごはんと
選べるドリンクの アイスチャイ がついてきます。


誰が見ても 麻婆豆腐定食に見えますが
ちょっと違うのは半熟玉子がついていることぐらいです。


麻婆豆腐の下に隠れていた麺を引き揚げま～す。
やや硬めの麺で麻婆豆腐が絡んでメチャクチャ美味しい！
辛すぎず痺れすぎず、ほんまにちょうどええ感じです。

ちなみに、このビジュアルは仙台名物の
マーボー焼きそば を思い出します。


麺を食べ終わってごはんを投入します。


〆は 麻婆丼 になって2度美味しいランチになります。

　
また、合間合間に飲むアイスチャイが、
口の中をリセットしてくれるいい効果を発揮してくれてます。

先日のランチは 味の山屋 です。

地下鉄「心斎橋駅」から北へ徒歩5分の
心斎橋筋商店街から東へ少し入ったところにあります。

11時30分頃に着くとカウンターだけのお店には見事に
アラ還（約60歳）のオッチャンばかりが並んで黙々と食べてます。

唯一空いていた席を指示されて座ると
オッサンの私でも若輩者って感じになります。


カウンターには大皿に盛られた煮魚がズラリと並び
カレイとブリのどっちにしようか迷ってブリを注文すると


あっという間に ぶり煮付定食 が届けられます。


立派な ブリの煮付


目の前には取り放題の美味しそうな漬物


このブリと漬物だけあれば何杯でもご飯が食べられて
トンカツやハンバーグもいいですけど、
こういうのが落ち着いていいです！
（ちなみにご飯はお替りしてませんので）


きっと日替わりで食べても飽きないんでしょうねぇ。

先日のランチは キッチンバー SAN with HOKUHOKU です。
地下鉄「心斎橋駅」から南西へ徒歩3分のホテル日航大阪の西側にあります。
　
テーブル16席とカウンター4席あり、フードとドリンクの
キッチンが分かれているレイアウトになっています。


ランチには、ピザフリッター・ステーキ・ハンバーグとありますが今回はクーポンでやってきました。


ピザフリッター（包み揚げピザ）ランチ


もう美味しいとしか思えない巨大なピザフリッター！


ピザフリッターには6種類あるけど、クーポンは何が対象かわかっていなかったので
何が出てくるのか楽しみにしてオープンしてみると
トローリとチーズがこぼれて、いっぱいのトマト・・・そう、マルゲリータ！

美味しいことはもちろんでボリュームもあって、娘は途中でギブアップ！


香り豊かなハーブウインナーとさっくりしたオニオンリング
更には、サラダと とろろ昆布 が入ったスープ まで付いてます。


選べるドリンクは 泡で溢れている キャラメル・ラテ
　
これなら他の種類のピザフリッターも食べたくなりますね。

先日のランチは 浪花オムライス です。
地下鉄「心斎橋駅」から北へ徒歩4分のビルの奥にあり
隣りにはラーメンとイクラ丼の IKR51 があります。
　
L字カウンターから厨房を見るとケチャップライスを炒めている姿を眺めることができ、
目の前にはガリ・京はばねろソース に バルサミコ酢 と変わった組み合わせ。


ベースは浪花オムライス（なにオム）にすることは決まっても
トッピングを何にするのか結構悩んで・・・


浪花オムライス（Lサイズ） に エビフライ 2尾 トッピング


クロスに盛られたエビフライにはベットリとタルタルソース


とろとろタマゴ に とろとろ どて煮


シンプルにケチャップライス
まったりトロっとドロっと、ウマぁ～
でも、このソースの組み合わせは飽きる～って思ってると


ガリがめちゃくちゃ合います！
口の中をリセットして、またオムライスを楽しめます。
ちなみに、バルサミコ酢は・・・合う人には合うのでしょう。


あぁ～食った食ったとカウンターを見ると
黙ってコンソメスープが置いてありました。
　
言ってくれよ～と思いながら食後にコンソメスープだけを飲む私。