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おさとうのタナボタ

自転車を中心にしたブログにするつもりが、食べものネタがメインになってしまいました。
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ケチャップ多めなわらじナポリタン/モーデン(大阪:天満)

先日のランチは 喫茶 モーデン です。

JR環状線「天満駅」から北へ徒歩2分の 天神橋筋商店街 にあります。
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テーブル10卓の昭和感の残る喫茶店で
厨房ではタイガースの帽子を被って料理し
フロアのおばちゃんは暇があればスポーツ新聞で
タイガースの情報を読んでいます。

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今日は名物のナポリタンを食べにやってきました。
注文すると「ワラナポ~」と厨房に声かけます。

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セットはサラダ付き
かけ放題の粉チーズも持ってきてくれたので安心です。

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わらじナポリタン

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わらじカツがドーン!

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ケチャップ多めでちょっと甘いナポリタンは
鉄板効果もあって熱々です。

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熱々で脂身少なめなカツは
こってりしたナポリタンとは対照的で
一緒に食べると中和されていい感じです。

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お楽しみの粉チーズをドバーっとかけるのが
ナポリタンの醍醐味!

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食後は アイスコーヒー で

これだけのセットで800円ですから結構お得でしょう。

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ところでメニューを見返すと、モーデンピラフって何でしょう?
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[ 2020/03/05 22:00 ] お食事処 イタリアン | TB(0) | CM(4)

ラーメン屋「まんねん」のオムチャーハン専門店/オムちゃん食堂(大阪:天満)

先日のランチは オムちゃん食堂 です。
JR環状線「天満駅」から北へ徒歩4分のところにあり
向かいにはお寿司屋さんの 春駒 があります。

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梅田・心斎橋にある ラーメン屋「まんねん」 で提供している
オムチャーハン専門店だそうです。

オムチャーハンは9種類あって、セットメニューで
餃子・唐揚げ・サラダ・スープが選べます。

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オムチャーハン(Aセット)

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スープ単品なら150円、スープ&サラダなら170円ですが
スープだけでええけどなぁ、20円だけの差やしなぁと迷って
Aセット(スープ&サラダ)にしましたが
+20円でこのサラダならお得やんかぁ~
やっぱりラーメン屋さんだけあってスープは
ラーメンスープで美味しいです。

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とろとろタマゴを見てるだけで美味しさが加点されます。

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やっぱり美味しい~

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オムチャーハンなので中身のご飯は当然ながらチャーハン


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お店を出ても向かいの春駒は相変わらず行列ですが
こちらは並ばなくても美味しいので行列が嫌ならいかがでしょうか。
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[ 2019/09/04 11:00 ] お食事処 中華 | TB(0) | CM(0)

ふわとろカニ身あんかけ炒飯 & 熱々な小籠包/ライオン飯店(大阪:天満)

先日のランチは ライオン飯店 です。

JR環状線「天満駅」から北へ徒歩5分のところにあり
斜め向かいには 以前に三枝スペシャルランチを食べた シレーナ があります。

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厨房からは油の弾ける小気味いい音が聞こえてくるので
「から揚げもええんかなぁ」とか考えましたが
やはり看板ランチのカニ身入りあんかけ炒飯を注文します。

セットは 小籠包 or エビ蒸し餃子も選べるので、どちらも捨てがたく迷っていたら、
『当店の人気料理ベスト10』が目に入ったので、2位だった小籠包に決定です。

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しばらくして、カニ身入りあんかけ炒飯
・・・小籠包は少しお待ちください、とのこと。

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いつもはスルーしてしまうスープが、
ほんの少しのネギとタマゴが彷徨っているスープではなく
具沢山で見るからに美味しそうで、飲むとこれはいい感じです。

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で、小籠包もやってきて カニ身入りあんかけ炒飯セット

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炒飯には、タップリカニ身の入った卵白餡がドバーっと
かけられた魅力的なビジュアル

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ふわとろでメチャクチャ美味しい~!!

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湯気がモーモー立っている 小籠包

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生姜と一緒にジュワードバーとスープが
口の中で弾けて、ハフハフしながらウマ~!!
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夜のメニューを眺めるとかなり魅力的なので
大人数で来てアレもコレも食べたくなるお店でした。
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[ 2019/07/18 21:00 ] お食事処 中華 | TB(0) | CM(0)

魚屋さん併設の居酒屋さん/マル長 鮮魚店(大阪:天満)

先日のディナーは マル長 鮮魚店 です。
JR環状線「天満駅」から北へ徒歩5分のところにあります。

魚屋さんのなかに居酒屋さんを作っているようなので
新鮮な魚介が期待できそうです。
また、どうやらこちらでは お通し はないみたいです。

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魚屋さんであるので、マル長 鮮魚盛り(7種)

カンパチ・シマアジなど一つずつ丁寧に説明してくれるので
こんなことをしてくれるだけでも美味しさにプラスされます。

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明らかに美味しそうな名前の 魚屋の出し巻き卵
期待通りにフワフワで美味しい!

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おやじのポテトサラダ

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セルフでグチャグチャにしまして完成です。
自分で手を加えると美味しさもアップします。

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寒ブリしゃぶしゃぶ
コチラもセルフで野菜を投入して煮えるまで待ちます。

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寒ブリをしゃぶしゃぶしまして、ウマぁ~!

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濃厚でマッタリな たら白子ポン酢
食べ応え抜群の ホタテバター焼き

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他のテーブルでは誰もが頼んでいるので 白はまぐりの酒蒸し

大きなはまぐりはプリプリでスープまでも美味しい~!

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何を食べても間違いがなさそうな鮮魚屋さんの居酒屋でした。
ただ、座る席にもよるでしょうが、ちょっと寒い~
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白胡麻坦々麺 の〆は 坦々リゾット/麺や 蓮と凜(大阪:天満)

先日のランチは 麺や 蓮と凜(レントリン) です。
JR天満駅から西へ徒歩4分の扇町公園の北側にあります。
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カウンター&テーブルの10数席のお店でオープン直後からお客さんが
集まりだし、12時前には満席になっていました。

赤山椒・青山椒などいろんな調味料がカラフルに並べられ
ウーロン茶とジャスミン茶のブレンド茶が用意されています。

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坦々麺だけで5種類もあり、更にとんこつ・醤油・塩もあり
ご飯モノも6種類もあります。
ちなみに、夜メニューを見ると、各坦々麺の辛さ、トッピングなどが
詳しく書かれているので、こちらを見れば参考になります。

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そして、ライス&キムチは食べ放題とありがたいことになっています。
出来上がるまでキムチを食べておきます。

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一番人気の 白胡麻坦々麺

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カウンターから厨房が丸見えなので、出来上がるまでに
様々な工程を踏んで登場しただけあって、いい見映えです。

具材は肉味噌・チンゲン菜・モヤシ・糸唐辛子。

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濃厚な胡麻の風味が広がるスープはメチャクチャ美味しい。

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物足りない人は山椒・ラー油などを投入すればいいようですが
個人的には、細麺ストレートも含めてちょうどいい加減です。

ライス食べ放題なので、そのままご飯投入すれば坦々雑炊になりますが
隣りのお兄さんが食べているのがあまりにも美味しそうだったので

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残ったスープにご飯だけでなく、チーズ・温泉玉子・肉ミンチを加えて作ってくれた
担々リゾット

坦々麺とはまったく別物ですが、これまた美味しい!

お好みで りんご酢 を入れるそうなので、山形ひっぱりまぜそばを食べた
豊中の 烈火 の梅昆布酢を思い出します。
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坦々麺なのにカレー?な黒カレー坦々麺も気になりますし
坦々麺屋さんで出すあっさり醤油ってのもどんなものなんでしょう?
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[ 2018/05/28 23:00 ] お食事処 ラーメン | TB(0) | CM(2)
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