先日のランチは
葱塩ハンバーグ＆鉄板焼 200℃（ニヒャクドシー） です。
地下鉄谷町線「平野」駅から東へ徒歩10分の南港通り沿いにあります。
入口の正面にはオープンキッチンで大きな肉塊と大量のミンチ肉、
鉄板では なんやかんや と料理しています。
フロアは赤を基調としていて、背もたれが高いので
各席が半個室のようになっています。
メニューだけだと頼み方がよくわからなかったので聞いてみると
すべて単品なので、ライス等は別だそうです。
他にはステーキやカップルセットやファミリーセットもあります。
更には、麺を3種類の 細麺・太麺・平打ち麺 から選べて
次にソースも定番からカレー・トマトと10種類から選んで、
そして、トッピングもホルモンやスルメイカなどがあるという
焼きそば が500円だというので注文。
注文すると、薬味を持ってきてくれ
特徴的なのがネギ！どこかのラーメン屋さんのようです。
まずは、
選べる焼きそばぶっとい太麺 ＆
塩ダレソース をセレクト
初めからついている具材は、キャベツ・もやし・そぼろ
ネギ・紅ショウガ・青海苔をかけて、太麺は期待通り歯応えが抜群で
お店自慢の塩ダレはアッサリ過ぎず、濃すぎずいいですよ！
そして、メインの
200℃合挽きハンバーグソースは葱塩・てりやき・特製（トマトデミ）から選べるので
見た通り・・・何でしょう？
テーブル備え付けの鉄板に置かれるので湯気がモウモウと。
ご飯セットにするとこんな感じになります。
ご飯とお味噌汁はお替わり自由。
敷布団がモヤシ・掛布団はネギです。
アッサリした塩ダレにフワフワのハンバーグ
それを山盛りの生ネギと食べられるなんてウマ～い！
モチロン！いつまでも熱々で食べられますよ。
一緒にいった娘には、もれなくドリンクバーがついていたり
頼まずとも 白ごはん を持ってきてくれたりとサービスも良かったので
次は、種類の多い鉄板焼きを中心に食べてもいいかも。
