FC2ブログ

おさとうのタナボタ

自転車を中心にしたブログにするつもりが、食べものネタがメインになってしまいました。
おさとうのタナボタ TOP  >  27-大阪.a-大阪.14-城東区.鴫野

ネパール人がつくるゴルカ スパイスヌードル/ゴルカ ヌードル ネオ(大阪:城東区,鴫野)

先日のランチは ゴルカ ヌードル ネオ(GORKA NOODLE NEO) です。
JR/地下鉄「鴫野駅」から南へ徒歩2分の今里筋沿いにあります。

ShiginoGorka_001_org.jpg ShiginoGorka_000_org.jpg
カウンター7席、テーブル4席があり、カウンター席に座った
私の前に立つのは店先にあった写真のネパール人の店主

でもBGMはネパールでもインドでもなくFMラジオのJPOP

ShiginoGorka_002_org.jpg
さすがにネパール人の店主を目の前にして
白湯・潮・醤油ラーメンは選ばないでしょう!

ShiginoGorka_003_org.jpg
ということで 見たことないビジュアルの
ゴルカ スパイスヌードル

ShiginoGorka_004_org.jpg
手前が10種類のブレンドスパイス
奥がスパイス香味油
獅子唐の両サイドがメンマ代わりのヤングコーンの素揚げ
その後ろがレモン
一番奥がスパイス煮卵

ShiginoGorka_005_org.jpg
手前がパクチー
その隣がパプリカとセロリのアチャール
右側が浅利の出汁キーマ

ShiginoGorka_008_org.jpg
スパイスたれに漬け込んだ煮卵は真っ黄色
ちなみに赤い線は糸とうがらし

ShiginoGorka_006_org.jpg
泡立っているチキンマサラのエスプーマを飲みますと
これがまた!メチャクチャ美味しい!
いろいろカレーラーメンを食べましたが、最高に美味しい!
アチャールのセロリの食感がいい感じです。

ShiginoGorka_007_org.jpg
チキンマサラのエスプーマの底から麺を引き上げてウマぁ~!
ブレンドスパイスの麺を食べるとまた違ってウマぁ~!
スパイス香味油、浅利キーマとそれぞれ食べる場所で
味が変わって、いつまでも美味しく食べられます。

ShiginoGorka_010_org.jpg
レモンで爽やかになって、また違って世界が広がります。

ShiginoGorka_009_org.jpg
ランチは、パプリカ&チーズの替え飯付きで
麺を食べ終わって投入しまして・・・
ShiginoGorka_011_org.jpg ShiginoGorka_012_org.jpg
これもまたウマいわぁ~!!
最上のカレー雑炊です。

だったら、ネパール人がつくる白湯・潮・醤油ラーメンって
どんなラーメンなのかが気になって仕方がありませんなぁ。

ちなみに、ネパールは尼波羅って書くようです。
関連記事
スポンサーサイト



[ 2020/06/10 21:00 ] お食事処 ラーメン | TB(0) | CM(4)
カテゴリ

openclose

お食事処(地域別)
カレンダー
07 | 2020/08 | 09
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -
月別アーカイブ
08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11 
ブロとも申請フォーム