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おさとうのタナボタ

自転車を中心にしたブログにするつもりが、食べものネタがメインになってしまいました。
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茹で牛肉のフォー & バインミー/クアン オン ニャット(大阪:寺田町)

先日のランチは クアン オン ニャット (QUAN ONG NHAT) です。

JR大阪環状線「寺田町駅」から東へ徒歩2分のところにあるんですが
奥まった路地にあるのでちょっとわかりにくいです。

以前に コベルタでピザ を食べたときに、置いてあった
ローカル誌で紹介されていたのでやって来ました。

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バインミー&フォーセットを注文すると、
「セットはやっていないんですが、単品ならできます」と
たどたどしい日本語で説明してくれ、
「じゃあ、それぞれ単品で」
「パクチーは大丈夫ですか?」
「はい」

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牛肉は 半生 or 茹で を選べるので 茹で牛肉のフォー

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家族3人だったのでドーンと 茹でモヤシ

「さて、どうやって食べるのだろう・・・?」
おそらくそれぞれの頭に?マークが見えたんでしょう。
店員さんが「フォーにのせて、レモンを絞ってください」

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あっさりして野菜もたっぷりで、ツルツルと安心できる味です。

フォーが食べ終わって、
「バインミーを忘れてるのか?」
「でも、何か作ってるみたい」

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食べやすいように半分に切ってくれて バインミー

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フランスパンの間には、レタス・玉ねぎ・キュウリ・トマト、
細切りの鶏肉が入って、レバーパテがパンに塗られています。

フランスパンのバリバリ感、レバーパテのコッテリ感、
野菜のみずみずしさが合わさって美味しいです。

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バインミー・・・そういえば、長い間サブウェイに行っていないなぁ。
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[ 2019/05/26 16:00 ] お食事処 エスニック | TB(0) | CM(0)

キーマカレー と 牛すじと厚揚げと水菜のカレー のあいがけ/カレーちゃん家(大阪:寺田町)

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JR環状線「寺田町駅」から25号線を東へ歩いて5分で 生野本通商店街 の西側の入口に到着。

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スマホ片手に商店街を通り、細い路地に入って目的のお店があるはずが見付からず、
仕方がないのでグルッと周って、商店街の東側から入ると銭湯(源ヶ橋温泉)が目に留まり・・・

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その手前にあった看板を発見!

こちらの カレーちゃん家 でディナーです。
迷わなかったら、寺田町駅から徒歩8分のところにあります。

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雰囲気のいい町家の店構えではありますが、
中が見えないので、初めてだとちょっと勇気が必要です。

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思い切って入ると、カウンター5席、テーブル1卓の小さなアジアンカフェのようで、
女性がおひとりでされていて、あちこちにバカボン、見上げると、CURRYちゃん のモビール。

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カレーは4種類あり、あいがけ もできるというので・・・

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キレイなコントラストの あいがけカレー(大盛り)

中央にはキャベツのピクルス。

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こっちが定番の キーマカレー
ほどよいスパイシーさと辛さで、ちょっと固めのご飯とメチャクチャ合っていて、ウマウマです。

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こっちは気まぐれの 牛すじと厚揚げと水菜のカレー

正直なところ、キーマとの違いは分かり難いですけど美味しいことには違いはありません!

きっと、店主の女性はカレーが好きで好きでタマらんのやろなぁと感じてしまうようなお店でした。
次は迷わずに来れそうです。
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[ 2014/09/20 21:00 ] お食事処 カレー | TB(0) | CM(4)

ふわふわふんわり鶏卵チキンカレーうどん/極楽うどん Ah-麺(大阪:寺田町)

先日のディナーは 極楽うどん Ah-麺(アーメン) です。
JR環状線「寺田町駅」駅から徒歩1分のところにあります。

確かこの場所は ドロ鶏パイタンラーメンを食べた
熱鶏らーめん しゅうじ 寺田町店 だったはずで、
玉造にある 極楽うどん TKU の2号店になるそうです。
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カウンターと厨房の間ガラスに張られた大きなうどんの写真には
ビックリで、いろんな調味料の他に食べ放題の天かすがあります。

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カレーうどんがメインのようで、食べたことのない 釜抜き も気になるし
麺大盛りはだけでなく、超大盛りが 1kg以上 も怖いもの見たさ・・・

更に、以前に心斎橋の スタイリッシュグリル Tyu
「蘭王」のTKG(タマゴかけご飯)が美味しかったので、
頼もうか考えましたが、今回の目的は別にあるので我慢ガマン。

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鶏卵チキンカレーうどん

天ぷらも美味しそうだったので、鯛竹輪天・鶏天 をトッピング

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ダイブしたくなるようで満点なビジュアル!
まずは、出汁がウマッ、次に、おぉ、スパイシー!

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掘り起こすとチキンもいっぱい
剛麺過ぎない麺もカレーによく合ってます。
そして、何を食べてもタマゴのフワフワがもれなく登場!

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ホントはこんな感じで出して欲しかったので、あえてネギ・生姜も全部投入。
生姜効果で香り辛味が更によくなります。

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ここまで来ると ごはん(小)で〆ま~す。

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レジでは 天かす をご自由にお持ち帰りください、ってことだったので
遠慮なくもらって、家で美味しくいただきました。
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[ 2014/04/21 21:00 ] お食事処 うどん | TB(0) | CM(0)

ドロ鶏パイタン(塩) & しゅうじ飯/熱鶏らーめん しゅうじ(大阪:寺田町)

先日のディナーは 熱鶏らーめん しゅうじ 寺田町店 です。
JR環状線「寺田町駅」から徒歩1分のところにあります。

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スープの粘度が50%, 75%, 100%のパイタンらーめんの他にもあっさり中華そばもあります。

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粘度100%がどういうものか興味があったので
ドロ鶏パイタン(塩) 780円
にしました。醤油もあります。
運ばれたときにスープ表面がプルプルしているのにビックリ!
しかもチャーシュー・タマゴ・メンマ・ネギが

浮いてる~!

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なんだこの麺との絡み具合はッ!
粘度は 無鉄砲一作 よりも濃厚ですけど、
胃への負担度は、思ったよりも全然軽いです。

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ラーメンというよりも茶碗蒸しや呉汁のように感じるので
美味しいですけど、ラーメンを食べた感覚は薄いですね。

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さすがにこの状態で一杯は飽きるので、醤油用・塩用でいろんな調味料があります。
以前、道頓堀にあった 麺爺あぶら を思い出します。
個人的は ペッパーオイル(葱油) が好みですね。

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鶏ガラとパイタンで炊いた しゅうじ飯 180円

ラーメン屋さんのスープで炊いたご飯は、あんまり美味しいと
思ったことないですけど、これは、バター風味で美味しいです。

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駅から しゅうじ までのわずかな距離の間に
○寅 麺屋 山本流 ・ 甲州麺 寺田町店 ・ 麺屋わっしょい
と競合店のかなりの誘惑を跳ね除ける必要があるので、
これからも頑張って欲しいですね。
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[ 2013/07/14 21:00 ] お食事処 ラーメン | TB(0) | CM(2)
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