先日のディナーは
中華そば そのだ です。
極楽うどんTKU ・
ラーメン人生 JET600 ・
麺喰い メン太ジスタ ・
源さん など
麺激戦区のJR玉造駅から東へ徒歩2分の裏通りにあります。

L字型カウンター7席ほどの尾道ラーメンのお店で、広島の観光キャンペーンのスローガンといえば
有吉弘行の おしい!広島県 だと思っていたら、今はPerfumeの 泣ける!広島県 だそうで。

尾道ラーメンも気にはなるんですけど、今回は・・・
台湾まぜそばオレンジの黄身に、ピリ辛ミンチ・ニラ・ネギ・メンマ・
刻み海苔・ニンニク・チャーシューと彩り鮮やかな盛り付けで
もったいないんですけど・・・

グチョングチョンに混ぜまして

思っていたほど辛くもなく、濃厚ダレが、ウェーブのかかった
平打ち麺にからまってモチモチ感が継続していきます。

おぉ、ウマッ!と唸ってしまったプルンプルンの厚切りチャーシュー
そう言えば、追いメシ付きやったぁ、と思い出して
具材が残るように食べ方を変えて、「すいません、追いメシ」

と、餃子のタレ皿に盛られたというか張り付けられた追いメシ

投入して、メニューにもあった台湾丼の完成!

私が帰る頃に通い慣れてそうな、女性が一人で入ってきて
夜限定のチャーハンセット(中華そば+半チャーハン)を
迷わずに頼んでいる仕草が、ココの夜はコレでしょう!ってオーラを出して、
更に作り始めたチャーハンがいい香りだったので、私も次はコレで!