おさとうのタナボタ

+nobu+ さんの 食べ歩き　時々　観光 で紹介されていて
初めて存在をした カヌレ というフランス菓子を
潮干狩り で実家に帰ったときのお土産にしました。

そのカヌレ専門店の カヌレ堂（CANELÉ du JAPON） は
JR難波駅と地下鉄桜川駅から
それぞれ徒歩5～7分ぐらいのなにわ筋沿いにあります。


カヌレだけがガラスのショーケースが並べられている
とっても小さくかわいらしいお店です。

「1個からお買いいただけます！セットだと8個、12個・・・」
とかわいい店員さんがかわいく説明してくれます。

サンプルの写真撮影をお願いすると
「ケースから出しますね、ごゆっくり」とこれまたかわいく・・・

高さは3cmちょっとで、予想よりも小さく、
1つ100円～130円と、サイズに比べてちょっとお高め・・・


CANELÉ du JAPON
この小さな箱を開けると・・・


かわいい～！ と歓声があがりました。

しかも、すっごくいい香りです。

12個入りにすると、8種類がそれぞれ入って
更に定番カヌレから、人気の 抹茶あんこ・黒糖くるみ
限定カヌレの 苺・ブルーベリー が2個ずつ入っています。

カヌレとはフランスはボルドーのお菓子で、ボルドーといえばワイン。
そのワインの澱を取り除くために使用されていたのが卵白。
で余った卵黄で作ったのがカヌレだそうです。


定番の しろ・ほうじ茶・黒糖くるみ・抹茶あんこ

ほうじ茶・黒糖くるみ の形状が違うように見えるのは、
上下が逆になっているからです。


定番の あんず・黒豆きなこ、今月限定の 苺・ブルーベリー


中身が気になるので・・・一部の縁が硬いので切るのに一苦労しました。

外はカリカリ中はモッチリ、ゆっくり噛んで噛んで噛んで
ジワジワと美味しさが広がっていくようです。


こんなオシャレなお菓子にはと、母親が淹れてくれた
ジャスミン茶の工芸茶。花はカーネーションです。

　
この俺が カヌレ を食べながら ジャスミン茶 なんてぇ・・・似合わんなぁ

先日のディナーは マジックスパイス なにわ店 です。

なにわ筋の「稲荷」交差点の少し北にあり、
桜川・芦原橋・JR難波駅のどの駅からも10分ぐらいの場所にあります。

　
頼み方はベースのカレーを選んで、辛さを選ぶそうです。

更に、トッピング・サイドメニュー・ドリンク・デザートとメニューも豊富です。
というかメニューの書き方・形状が様々でちょっとわかりにくいです。

辛さは下から覚醒（Awakening）・瞑想（Meditation）・悶絶（Ecstasy）が一般的で、
おススメは悶絶（Ecstasy）だそうです。


チキンスープカレー　950円　＋　悶絶　130円

ターメリックライスには小さなパイナップルが添えられています。


野菜の下には骨付きモモ肉があり、よく煮込まれていて骨から簡単にはずせます。

今まで食べてきたスープカレーとは違ってカレー感覚がゼロなので
これもスープカレーというならスープカレーなんでしょうけど・・・
“カレー風味の洋風チキンスープのちょっと辛め”
と考えると納得して美味しくいただくことができます。


辛さやカレー味が足りないようであれば調整できるようになっています。
ちなみに手前の透明な液体はお酢です。

　
辛さゼロカレー味ゼロのスープカレー・ライス・ジュース・デザートにおもちゃまで付くお得な
マジスパお子さまスープカレーセット　500円

　
散髪屋さんのようなサインポールが目印です。
カレー屋さんというよりはエスニックスープ屋さんと考えた方がしっくりといくお店でした。