おさとうのタナボタ

先日のランチは 七色食堂 です。
JR関西本線「井田川駅」から南へクルマで5分のところにあります。


メニューが多いので、念のため店員さんに人気メニューを聞いたところ
かつ丼・エビフライ丼・ホルモンからあげ定食、とのこと。


ということで、ホルモンからあげ定食


鶏の唐揚げ でも ナンコツ唐揚げ でもなく
どっさりと ホルモンからあげ

ちなみに、特に大盛りとお願いしたわけでもなく、並盛のようです。
隣りの おじさんの 豚の唐揚げ も大変なことになっていました。


カラっとしているけどプニュっとしていて楽しい食感です。

これだけの鶏の唐揚げなら食べるのも苦しくなりそうですが
ホルモンだからなのか意外とパクパクいけちゃいます。

　
別のテーブルのお兄さんのエビフライ丼の
ビジュアルインパクトが凄かった・・・けどなかなか来れない。

浜松から帰るディナーは 亀とん食堂 です。

亀山ICから以前に行った 亀八食堂 は相変わらず満車やなぁと
思いながら、見過ごしてしばらく走るとあります。

入るやいなや
「牛と豚のホルモン混ぜると美味しくないからやめとき！」
「クルマやったらビールださせんで～！」
「大人3人やったら足りんで～！」
と店主の怒鳴っているような説明にビビります！！


これはヤバいなぁ、ということで、店主の注意している内容を思い出しながら
「カルビ2、ミノ1、牛ホルモン1、めし小3、うどん玉2」

特に何も言われなかったので、この注文はセーフのようです。


キャベツに肉、味噌ダレがドドドーンと運ばれてきて
「肉はどうでもええから、キャベツを混ぜて～！
　キャベツから水が出てくるまでガンガン混ぜて！」

家族3人で必死に混ぜます というか 混ぜさせられるような？


どうやら店主の娘とうちの娘がほぼ同い年のようで
うちの娘には、別人のように超優しく接してくれるので
キャベツから水が出てきだしたら、仕上げてくれます。

説明によると水を出すことで、蒸し焼きにしているそうです。
こんな説明は亀八食堂ではしてくれなかったので
コチラでこの労働の意味を知ることができました。


「うどん入れて～！」の号令のもと、また混ぜ混ぜしまして・・・


完成！
「肉から食べて～」


『は～い、隊長』と心の中で返事して
あぁ～美味しい！
苦労してようやくここまでたどり着きました。


労働の後の うどん もたまりませんなぁ～
　
初めてだと店主のキャラクターに面食らってしまいますが
次からは要領を得ているので、「そうそうこの喋り方！あぁ、あの人注意されてるわぁ～」
と寧ろ面白がって食べられそうです。

以上で1泊2日の浜松旅行記はおしまいで～す。

愛知県半田市の 博物館「酢の里」を見学した後、伊勢湾を一気にグルッと周って
ディナーは三重県亀山市の 亀八食堂 です。

亀山ICと亀山駅の間にあって、どちらからもクルマで5分のところにあります。

数年前に行ったことがあり、そのときのように順番待ちを覚悟して行ったら
運よく待たずに座敷に座ることができました。


テーブルにはドーン！と大きな鉄板


このお店のシステムを知っていることがあたり前のように
注文を取りに来てくれるので、予め調べておく必要があります。

大人2人＋子ども1人 だったので

豚肉 x3 ＋ ホルモンA（豚） x2
ごはん（中） x1 + ごはん（小） x1

ランチに南知多町の まるは食堂旅館 で食べすぎたので、ちょっと少なめにしときました。


注文するとドカッと鉄板上に置いて行って、焼き方の説明はしてくれません。
キャベツ・モヤシはもれなくついてきて、中央の黒い塊が特製の味噌です。

「すぐ混ぜる」のか「ちょっと待つ」のか焼き方はあるようですが
味噌とお肉を鉄板から離してしばらく待ちます。


皆で一気に混ぜます。混ぜます。混ぜます。混ぜます。


鉄板一面に 味噌焼肉 の出来上がり～！


お味噌でかなり濃厚ですが、ご飯と一緒に食べるとたまらなく美味しいです。


特にこだわっているようでもない うどん玉 x2


お肉と野菜を半分ぐらい食べたら、投入！
これもぐちゃぐちゃに混ぜます。


味噌焼きうどん の完成！
もう腹いっぱい～！


やっぱり、帰るときには大勢のお客さんが待っていました。
ちなみに特製味噌はレジで売っているので、家でも楽しむことができますよ。

これで、一泊二日の 三重・愛知旅行記 はおしまいで～す！