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おさとうのタナボタ

自転車を中心にしたブログにするつもりが、食べものネタがメインになってしまいました。
おさとうのタナボタ TOP  >  23-愛知.瀬戸

目の前で捌いて備長炭で焼く最強うなぎ丼/田代(愛知:瀬戸)

ただいま朝の9時
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名鉄瀬戸線「尾張瀬戸駅」から東へ徒歩10分のところにある 田代
お店のオープンは11時からですがやって来ました。

電話・メールではなくお店で予約しないと食べられないので。
名前と人数を告げると「11時半頃に来てください」とのこと。
人気店なのに驕ることなくメチャクチャ愛想がいいおっちゃんです。

ちなみに自宅は大阪なので同僚といろいろと悪巧みをして
仕事に絡めながらこの時間にこの場所に居ます・・・

予約をしたので、ゴルフ場内の ノワールで 朝食を食べて2時間ほど仕事します。
一応、パソコンさえあればなんとかなる仕事なので。

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11時頃にお店に戻ってくると付近はうなぎの煙りが広がり
匂いだけでごはん一杯は食べられそうな状態になっています。

待つ間に覗いてみると、うなぎを捌いて串刺して

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備長炭で焼いて・・・を一人で黙々とこなしています。
その格好いい姿を見ているだけでもごはん一杯は食べられそうです。
(すでに二杯目)

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潔く 鰻丼・長焼 のみ
ここまで待ったなら奮発するでしょう!

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待っている間に手際のいい焼き姿を眺めて
壁のサインを見渡して・・・グルメで有名なアンジャッシュ渡部さんのサインもありました。

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鰻丼(上)

ちなみに肝吸いではありませんので。

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ドーンと鰻一匹半
蓋を開けただけでお腹が鳴りそうないい匂い!

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初めて見る超肉厚なウナギ

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ウナギってこんなにプリプリなんやぁ~
ウナギにもプリプリなんて使うかぁ~
もう香ばしくてメチャクチャメチャクチャメチャクチャ美味しい!

今まで食べてたウナギはウナギなのかぁ?
やっぱり捌いてすぐに備長炭で焼くのがええのかなぁ。

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半身食べても、まだ一匹幸せに浸れます。
最後の一口を食べてしまうのが惜しかったので
必要以上に口の中に残してしまいましたぁ。

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これで4200円は凄いなぁ。

おそらく、今後、私が食べるウナギの量を大幅に減らしてしまい
他のお店ではもうウナギは食べないだろうと感じさせてしまうお店でした。
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[ 2020/03/04 10:00 ] お食事処 和食 | TB(0) | CM(6)

ゴルフ場で たまごかけごはん のモーニング/ノワール(愛知:瀬戸)

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コチラは 瀬戸市にある ゴルフ倶楽部大樹<瀬戸>
(・・・ゴルフもしないのに)

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そのなかにある カフェ・レストラン ノワール
名古屋出張のモーニングです。

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この角度で見るとレストランですが・・・

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反対を見るとズラリとゴルフ道具が売られており
もちろんゴルフ練習に励んでいるおじさんがいっぱいいます。

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さて、朝食は3種類あって、この日の気分は

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たまごかけごはんセット

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焼き鮭・きんぴらごぼう・冷奴
あとは漬物・海苔と定番のおかずです。

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たまごかけ醤油で混ぜ混ぜしまして
(ちなみに冷奴もこの醤油です)

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たまごかけごはん

普通に美味しく、満足な気分になれます。
ゴルフ場だからといって何か特別なことも起こりませんので。

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食後はホットコーヒー

ゴルフをすることもなく、ゴルフを始めようかなぁとも思うことなく
スーツ姿のサラリーマンは仕事に向かうのでした。
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[ 2020/03/02 23:00 ] お食事処 カフェ | TB(0) | CM(4)
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