おさとうのタナボタ

自転車を中心にしたブログにするつもりが、食べものネタがメインになってしまいました。
おさとうのタナボタ TOP  >  19-山梨.甲府

酒粕の香り高いフワフワしっとり大吟醸粕てら/金精軒(山梨:甲府)

甲府駅に着いて改札内のコンビニに飲み物を買うためによると
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ココにもお土産物が売っていたので、一通りチェックして仕事へ向かって
せんしゅう で吉田のうどんを食べて、また仕事して・・・
甲府駅のCeleoのお土産売り場には売ってなかったので、改札内のコンビニで買った・・・

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金精軒大吟醸粕てら

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金の延べ棒~

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わぁ~真っ白!
酒粕の香りがぷ~ん・・・しかも結構強め

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粕だからカステラ(粕てら)ってネーミングにしたんでしょうけど
フワフワでしっとりしたチーズケーキのようです。

下戸な私も、小学生の娘も美味しくいただける一風変わったカステラでした。
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[ 2017/06/17 09:00 ] お食事処 スイーツ | TB(0) | CM(2)

ロースかつ と 鳥もつ煮 の組み合わせは食べ過ぎだぁ!/力(山梨:甲府)

甲府出張のランチは とんかつ 力(りき) です。
JR甲府駅南口の目の前にあります。

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とんかつ屋さんなのでとんかつ食べたいし
甲府なので鳥もつ煮食べたいし

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そんな人におススメな、両方を組み合わせた
とんかつ定食+鳥もつ煮 セット

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箸で簡単に切れてしまうサクサクな ロースかつ

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説明書きによると、鳥もつ煮 は昭和25年頃にこちらの初代店主の塩見力造さんが考案したそうです。
しかも、力造さんは前回ランチした蕎麦屋の 奥藤本店 の五男だそうです。

それにしてもトンカツがメインなので、鳥もつ煮は小鉢で出てくるのかと
思っていたら、どっちがメインなのかわかないボリュームでの登場にビックリ!

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トンカツ⇒ごはん、鳥もつ煮⇒ごはん・・・
美味しいんですけど、うーん、ダブルの肉系はキツいなぁ
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欲張りに食べるんじゃなくて何事も8分目がいいようです。
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[ 2017/06/16 01:00 ] お食事処 | TB(0) | CM(0)

餅入り揚げまんじゅうの桔梗信玄餅万寿/桔梗屋(山梨:甲府駅)

山梨出張のお土産を買うために CELEO の売り場を
「なんでもかんでも 桔梗屋 かぁ」と思いながらウロウロしていると
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『新発売』・『お土産人気商品』
「おっ!なんかよさそう・・・でもこれも信玄餅かぁ」

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と言いながらも、桔梗信玄餅万寿

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今回は4個入りで

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半分に切ると中からトロ~んとお餅が流れそうです。

所謂、揚げまんじゅうの信玄餅入りなので
どちらも好きであれば2倍の美味しさを楽しめます。

ちなみに家ではオーブントースターで2~3分焼いてから
食べるのがカリッとした揚げたて感を味わえるそうです。

次のお土産こそは 脱桔梗屋にしよう!

☆今までの「桔梗屋」☆
信玄餅アイス
桔梗信玄餅
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[ 2017/03/13 23:00 ] お食事処 スイーツ | TB(0) | CM(0)

冷たい ほうとう は おざら って言うそうです/ちよだ(山梨:甲府)

21時半頃に甲府駅に着きましたぁ

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出迎えてくれるのはライトアップされている 武田信玄

一緒に来るはずだった同僚が来れなくなったので
さて、お酒の飲めない私が独りで何を食べようか?

ということで、甲府駅から南へ徒歩4分の ちよだ でディナーです。
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テーブル6卓、座敷4卓あり、壁にはサインもいっぱいで
酒盛りしている人たちや私と同じくお一人様もいたり結構賑わっています。

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これだけのメニューでよく酒盛りしてるなぁって店内を見渡すと
壁には居酒屋メニューもありました。
そこにはまったく興味がないので、名物を注文。

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おざらもつ煮(豚)

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以前に 小作 でも食べた山梨名物のほうとうの冷たいバージョンが おざら というそうです。

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つけ汁は ニンジン・薄あげ・しいたけ・えのき・ねぎと
ヘルシーな具材で いわゆる 冷やしつけうどん です。

ほうとう もこういう食べ方があるんやぁ~・・・という感想ぐらいです。

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山梨では、もつ煮と言えば、鶏ですがコチラは豚で
濃厚な鶏もつ煮とは違って、よく食べるタイプで美味しいです。
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やっぱり、ほうとう はカボチャの入った鍋が好きかなぁ。
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[ 2017/03/12 16:00 ] お食事処 うどん | TB(0) | CM(2)

初めての山梨なのでお土産は定番の桔梗信玄餅/桔梗屋(山梨:甲府駅)

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甲府駅のおみやげ売り場を見ると、信玄餅○○ だらけ。
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桔梗屋桔梗信玄餅(5個入り)

ちなみに、一緒に買った プレミアム信玄餅アイス
スーパーあずさ車内で食べちゃいました。

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ひとつひとつキレイに包装されています。

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確か、随分前の ジョブチューン で出演者たちが
食べ方にビックリしていたので、桔梗屋のホームページ を見ると
黒蜜のかけ方がいろいろとあるようです。

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ということで、3個入りのお餅の中央の一つを持ち上げて
空いたスペースに黒蜜を貯める方法
(娘との共同作業です)


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お餅ときな粉を包んでいた風呂敷にすべて出して
黒蜜をかけて食べる方法

食べ方としては、どちらもお好みではありますが
長~く愛されているのがわかる安心できる美味しさですね。

☆今までの「桔梗屋」☆
信玄餅アイス
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[ 2016/12/30 01:00 ] お食事処 スイーツ | TB(0) | CM(4)
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