おさとうのタナボタ

自転車を中心にしたブログにするつもりが、食べものネタがメインになってしまいました。
おさとうのタナボタ TOP  >  17-石川.金沢

豪華絢爛!金箔カステラ/まめや金澤萬久(石川:金沢駅)

金沢のお土産を買うとなると、いつも通りに 金沢駅の あんと にやって来ます。
でも今回はグルグル回る必要はなくて、前回に わらび餅のバウム を買ったときに

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次に まめや金澤萬久 で買うならコレ!と決めていました。

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金のかすてら

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金箔

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光輝いてジャジャーン!

実家へのお土産でもあったので5つ切り
金箔が張られているので予め切られています。

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キレイに金箔が張られていて、まるで金の延べ棒みたい~!と
見間違うほどではありませんが、ホンモノだったらいくらぐらいするんでしょう?

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甘過ぎないので食べやすくて美味しい!
もちろんですが金箔は無味無臭です。

ちなみに、食べ方によってはべっとり唇に金箔がついて
笑われてしまいますのでご注意を。

☆今までの「まめや金澤萬久」☆
わらび餅のバウム
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[ 2018/05/27 16:00 ] お食事処 スイーツ | TB(0) | CM(2)

かな~~~~~り奮発して のど黒ひつまぶし/鮮彩えにし(石川:金沢)

金沢出張のランチは 近江町いちば館 の2階にある 鮮彩えにし です。
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以前に ひら井で海鮮丼 を食べたときにメモっておいたので
のどぐろ を食べたいという同僚の希望でやって来ました。

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しか~し!ちょっとこれは躊躇してしまうお値段です。
おそらく一人だったらお店を変えていたと思いますが
口の中で のどぐろ が決定している同僚はサッサと入ってしまいました。

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ここまできて別のメニューを頼むのも後悔しそうなので
のど黒ひつまぶし

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一人前にしてはちょっと大きめな寿司桶にはのど黒の切り身がぎっしり並べられてます。

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金箔が散りばめられ、中央には ウニ まで。
(こんなに豪華に飾らなくてはいいので、少し安くして~)

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一杯目は わさび醤油で のど黒丼として。
脂のっててウマぁ~!

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二杯目は 大葉・胡麻を追加して、ウニ と一緒に。
贅沢やわぁ~!

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三杯目は のど黒の出汁をたっぷりかけて お茶漬け で。
やっぱりこれが一番お気に入り!

出汁だけだと のど黒めし本舗 いたる のほうが美味しかったですが、
切り身を含めた全体的なボリュームではこちらが勝ってますなぁ。

でも・・・もう少し安いほうが嬉しいです。
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[ 2018/05/26 09:00 ] お食事処 和食 | TB(0) | CM(6)

ヤッホー!ヤッホー!お茶漬けヤッホー!/志な野(石川:金沢)

五郎八で夕食を食べたときに 敢えて〆まで食べずにいて
歩いて 2軒目に 志な野 にやって来ました。

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お茶漬け専門店なんですが、どうしてもお茶漬けが食べたくて来たわけではなく
とにかく変わったお店みたいなんで、そっちに興味があって来ました。

さて、何の茶漬けにしようかなぁ~と考えることもなく

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「漬け物ヤッホー!」
「お茶漬けヤッホー!」
と渡されて、どうやら 志な野茶漬 になっているようです。

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ちなみに「ヤッホー!」というよりも、漫才コンビのナイツの塙さんが
言う「ヤホー」に近い感じで、これを早口に言います。

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自分で注ぎまして・・・

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まずは一杯目・・・普通に美味しい!

お替りは無制限で更に無料なんで
かなり恥ずかしいですが「お替りヤッホー!」と言って

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とにかく薬味の種類が多くボリュームあるので・・・二杯目

慣れてきて「お替りヤッホー!」

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ちょっと苦しい・・三杯目
一軒目であればもっと食べられますが、もう限界!

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ちなみに、最高記録は28杯だそうです。
お茶漬け好きな方は是非行ってみてください。
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[ 2018/05/24 21:00 ] お食事処 和食 | TB(0) | CM(2)

金沢の夜は いさざの踊り喰い、能登牛、鬼エビ・・・他にもまだまだ/五郎八(石川:金沢)

金沢出張のディナーは 五郎八 です。
同じ通りのすぐ近くには以前に行った 源左ェ門
裏の通りには ハントンライスを食べたグリルオーツカ があります。

人気があるお店のようなので20時半頃の予約をしようとしたら
「それぐらいの時間やったら予約しなくてもいいですよ~」

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ということで、行ってみると8割りくらい埋まってたけど
特に問題なく座れて、まずは 突出し

メニューを一通り見ると聞いたことがないような興味津々なモノが多いけど
全部頼むわけにはいかないので、同僚たちと相談しながら・・・

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いさざの踊り喰い

いさざ がどんな魚かもよくわかってませんが
お酢をドバドバドバ―っとグラスに注ぎます。

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踊っているというか、いさざ が喋ることができるのであれば
泣き叫んでいる苦しんで暴れているようではありますが、いただきま~す!

口のなかでも動いて美味しいけど・・・・あぁ残酷。

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金沢でなんで 鶏の唐揚げ やねん!とも思ったけど
肉汁ジュワーでメチャクチャ美味しい!

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金沢なんで魚を食べないと 刺身盛り合わせ(2人前)
美味しいというより美味しすぎます!
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貝もいろいろあるけど美味しそうな名前だったので
大ばい貝の刺身
ホッキ貝の生姜焼き


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一片が大きな 串焼きとん は脂が甘~い!

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見た目がそのままの 鬼エビ

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能登牛たたき

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噛めば噛むほど旨味が溢れて飲み込むのがもったいない!

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魚貝だけでなく、牛豚鶏と肉までも堪能できた金沢の夜でした。
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二つの食感が交ざりあう わらび餅のバウム/まめや金澤萬久(石川:金沢駅)

金沢出張のお土産を買うためにいつも通りに あんと をグルグルと回りまして

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なんだこの組み合わせは?
どっちなんだ?

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ということで 、まめや金澤萬久わらび餅のバウム

謎はまだ解明されていません。

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なんとなくわかってきましたぁ。

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上層には透明のわらび餅で中には丹波黒豆
下層にはオレンジピューレの入ったバウムクーヘン

一緒に食べると合わなくもないかなぁ。
悪くはないなぁ。
で、何を食べてるんやったっけ?と食べても謎が深まるスイーツです。
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[ 2018/03/15 21:00 ] お食事処 スイーツ | TB(0) | CM(4)
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