おさとうのタナボタ

自転車を中心にしたブログにするつもりが、食べものネタがメインになってしまいました。
おさとうのタナボタ TOP  >  17-石川.金沢

蜜に漬けたあんずと白あんの羽二重餅の名前は あんず餅/高木屋(石川:金沢駅)

金沢のお土産を買うために、いつも通り金沢駅の あんと をブラブラしまして
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ストレートな名前が美味しそう~

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ということで あんず餅

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今回は6個入り

冷やしてお食べください、とのこと。

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フルーツ大福はいろいろとありますが、あんずって初めてかもしれません。
やや歯応えのある あんず と 羽二重餅の柔らかさ
蜜に漬けた あんず のフルーティさ と 白あんの甘さ
とベストマッチで美味しいです。

 

☆今までの「高木屋」☆
紙ふうせん
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[ 2017/10/04 12:00 ] お食事処 スイーツ | TB(0) | CM(2)

これも金沢B級グルメだという・・・とんバラ/宇宙軒食堂(石川:金沢)

昨夜、いたる 本店 でディナーを食べたときに、近くに のど黒めし本舗 いたる
あることを教えてもらったので、午前中の仕事が終わって、タクシーで急いで行って
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待ち名簿に名前を書いて、12時のオープンを待ったんですが、ギリギリ第一陣に入れず
席が空くまで待つと午後の仕事に間に合わないので
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タクシーに乗っているときに、前を走っていたタクシーが停まったお店が
近かったこともあり、そこまで歩いて 宇宙軒食堂 でランチです。
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こちらも人気店のようですが、1組待ちだけだったのですぐに座れました。
中央の鉄板ではおじさんがゴーグルをつけてひたすらお肉を焼いています。

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一応メニューとしては、トンカツ・エビフライ・コロッケ・カレー・うどんもあるんですが
右を見ても左を見ても食べているのは誰も同じで・・・

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とんバラ定食W

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Wにすると肉が大盛り

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ただ豚肉を焼いているだけや~ん!とは思ったのですが
秘伝のタレに漬けて食べると、脂の旨味もあってメチャクチャ美味しいや~ん!
ご飯に合うや~ん!

ただの味噌汁かと思っていた 豚汁もウマいや~ん!

とんバラもにも満足できたんですけど、
次こそは のど黒めし本舗 いたる にチャレンジするぞー!
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[ 2017/10/02 23:00 ] お食事処 | TB(0) | CM(0)

メチャクチャ脂が乗ってる『がんどぶり』ってなんじゃー!/いたる(石川:金沢)

金沢に出張でやってきたんですが、ちょっと遅い時間だったので
であれば、人気店の いたる に電話してみると「今なら1卓空いています」
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ということで、いたる 本店 で遅めのディナーです。

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突出しは ばい貝

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日本海おさしみの桶盛り 中おけ

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がんどぶり・真鯛あぶり・かじきまぐろ・生たこ・甘エビ と
香林坊店 で食べたときよりも盛りが凄いです・・・なんとなくですが。

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で、がんどぶり・・・って何?
お店の人に聞くと出世魚の鰤のちょっと前らしい。

これが脂が乗って、メチャクチャ美味しい!

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一番だし巻き玉子 ・ ジャガホク と魚貝に関係なくても美味しい!

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刺身がメチャクチャ美味しいので がんどぶりあら煮付け

もータマラン!

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ドイガミさんの厚揚げ焼き ・ 白海老の唐揚げ

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程よい酢加減の サバの浅〆

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最後は、豆がいっぱいの ダダチャ豆のかき揚げ

何度来ても何を食べても大満足できるお店でしたぁ!

☆今までの「いたる」☆
冬の金沢の魚に満足してお腹いっぱ~い
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キラキラ輝く三色の紙ふうせん/高木屋(石川:金沢)

金沢出張のお土産を買うので、いつも通りに金沢駅 の あんと をブラブラ。

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前から名前と形状が気にはなっていたので

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高木屋紙ふうせん

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箱を開けると・・・五色の折り紙

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そして、白・桃・緑の真ん丸な最中

球体を半分に割ると ・・・

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レモン(黄)・ぶどう(赤)・ワイン(白)と
砂糖でコーティングされたゼリー(錦玉)が輝いています。

 

美味しさだけでなく、眼でも楽しめるお土産でした。

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折角なので、娘に折ってもらった紙ふうせん
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[ 2017/06/23 01:00 ] お食事処 スイーツ | TB(0) | CM(2)

お造り も 天ぷら も 能登産豚 も美味しすぎる~/えん家(石川:金沢)

金沢出張でのディナーは えん家 です。

ランチに ハントンライス を食べた グリル オーツカ から南へ徒歩3分
前回の出張で夕食を食べた いたる 香林坊店 から南へ徒歩2分のところにあります。

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突出しは めかぶ と ホタルイカ

は~い、このお店当たり~!!

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お造り盛り合わせ(2~3人前)

リクエストしたので、この日のおススメの魚を
何点か入れてもらいましたが・・・美味しさのあまり忘れちゃいました。

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野菜も食べようと 厚切りベーコンのシーザーサラダ(温玉添え)

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山菜の天ぷら
加賀野菜の天ぷら
(加賀レンコン・五郎島金時・金時草)


なかでも、五郎島金時がメチャクチャ美味しかったので
これだけの盛り合わせをお願いしてお替りしてしまいましたぁ。

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能登の魚醤の イカのいしる焼き

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豚の角煮・もみいか・宗玄酒粕漬けエイヒレ

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超ウマ~な 能登産豚の醤油こうじ漬け

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〆は ボリュームたっぷり海鮮太巻き

もうお腹いっぱいだったんですけど、美味しすぎてあっと言う間になくなっちゃいました。
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金沢の居酒屋はどこで何を食べても美味しいんだろうか?
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