おさとうのタナボタ

名古屋出張のディナーは 十夢（トム） です。
地下鉄鶴舞線「荒畑駅」から西へ徒歩7分のところにあります。

お店に入ると店員さんというか腰が低そうなおっちゃんが
「いらっしゃいませ～、カウンターにどうぞ」
「夜限定の豪華な野菜サラダはいかがですか」

　
でメニューを眺めながら
「野菜サラダかぁ、野菜サラダを勧めるかぁ、
　勧めるには理由があるんかぁ？、350円かぁ」
と麺を考えるよりもサラダのことを考えまして・・・


野菜サラダ

おぉ～確かに豪華ぁ！
揚げ出し豆腐は手作りのようで熱々でメチャうまぁ～
ドレッシングもほどよい甘さで注文して正解なサラダです。


で、メインの トマトまぜめん

このビジュアルはどうみてもイタリアンです。


せっかくの美しい盛り付けですが、
まぜないと食べられないので・・・


グチャグチャにして見るも無残になって完成です。


懐かしさを感じるトマトソースに細かく刻まれたチャーシューにネギ、
それにパルメザンチーズ、卵黄、プチトマトの組み合わせは
旨味と酸味が見事に調和されてメチャクチャ美味しい！

イタリアンなラーメン・まぜそば・つけ麺を何度か食べてますが
今までで一番美味しいかもしれません。

　
う～ん、近くであればイタリアンなラーメンを制覇できるのに～！！