おさとうのタナボタ

自転車を中心にしたブログにするつもりが、食べものネタがメインになってしまいました。
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胡麻ダレでも食べられる 2色2枚もりそば/さ竹(東京:恵比寿)

出張での夕食は時間も遅かったということもあり さ竹 恵比寿店 です。
恵比寿駅西口から徒歩1分のところにあります。

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東京ではよく見かける券売機で食券を買うセルフのお蕎麦屋さんです。

実は何回か来たことがあって、初めて来たときに
店員さん3人がすべて東南アジア系で
「xx番の方どうぞ~」と流暢な日本語で呼ばれ、
蕎麦を食べている日本人の隣りには白人グループもいたりと、
なんなんだぁ、ココは!?とビックリしました。

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ここで食べるのはいつもコレで
2色2枚もりそば(胡麻ダレ付き) & かき揚げ

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2枚もりそばだから麺つゆが2つ・・・じゃなくて

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1つは 麺つゆ で、もう1つが 胡麻ダレ

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もりそばを胡麻ダレで食べるなんてぇ~!

メチャクチャ美味しいわけではないんですが時々食べたくなるんです。

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太い蕎麦に胡麻ダレは結構重たいので、麺つゆでリフレッシュしながら平らげます。

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そして、立体的な かき揚げ

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麺つゆに付けるとジュワっと音がしそうな
揚げ立てサクサクで、これもお気に入りです。

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う~ん、立ち食いじゃないこういう気軽に入れるお蕎麦屋さんが大阪にも欲しい~
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[ 2017/02/26 16:00 ] お食事処 そば | TB(0) | CM(0)

九州駅弁グランプリ準優勝の桜島灰干し弁当/樹楽(鹿児島中央駅)

鹿児島から福岡へ移動するので鹿児島中央駅で駅弁を買うことに。
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どれも美味しそうなのではありますが、灰干し という名前が気になったので

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九州新幹線の中で 桜島灰干し弁当

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はっきり言って食べ盛りのオッサンには足りないボリュームでは
ありますが、見た目から美味しそうなのが伝わる盛り付けです。

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キレイなピンク色の 花蓮根
本日の青味は インゲン
寅焼(玉子焼)
きんぴら

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梅干し
椎茸旨煮
からあげ
豚しぐれ煮
桜島鶏 柚子胡椒焼

と鹿児島の美味しいモノがギッシリ詰まってます。

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桜島灰干しとは・・・?

魚の上下に桜島の火山灰ではさむことにより、天日にさらさずに
干物にする特殊製法だそうで、桜島火山灰が水分を吸収するそうです。

何の魚なのかは分かりませんが、美味しいことに違いはありません。
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[ 2017/02/25 09:00 ] お食事処 和食 | TB(0) | CM(0)

上司おススメの寿司屋でおまかせコース/すし馨(鹿児島:高見馬場)

上司がどうしても行きたいお店があるというので
すし馨 で鹿児島出張のディナーです。
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どう見ても自分の選択肢には入らないというか
入れることができない高級感タップリ~!

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おまかせコースだということで・・・

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前菜3種盛り蟹味噌サラダ

蟹味噌が贅沢に使われていてメチャうまぁ~!!

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刺身盛り合わせ

醤油は選べるので九州と言えば甘口で。
どれがどれかは忘れましたが中央が鹿児島産のかじき

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赤魚のあんかけ

これがまためちゃくちゃ美味しい!

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白子を天ぷら or 焼きポン酢のどちらにしますか?ということで
おススメだという 焼き白子ポン酢

甘くてネットリしてウマ~い!

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鹿児島産の のどぐろの干物

あまりにも美味しいので骨も頭もバリバリ食べてしまいました。

さぁ、ここからお寿司スタート

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トロタク が美味しいのは当然なんですが・・・
生姜が甘くて激ウマ!
人気のようで、こればかり食べる人もいるそうです。

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アラの入った白味噌の甘めの味噌汁
これを飲みながら・・・

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おまかせ にぎり5貫

シャリがホロッと崩れて魚も甘くてどれも美味しいなかでも
エンガワがメチャクチャうまい!

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デザートではないけど、「食べますか?」ということで 玉子焼き
やっぱり、美味しくてもう感服!

でも、どうしても心残りがあったので・・・

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生姜 を切らずにもらいました。
どこで買えるのか聞いたところ、
業者から仕入れて市販品ではないそうです・・・残念。

お会計をすると、なかなか凄いコストパフォーマンスでした。
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天むす & チキン味噌 & カキフライ・・・なんだこの組み合わせ!/播磨の里(兵庫:相生)

実家に帰ったときのランチは 播磨の里 相生店 です。

山陽自動車道「龍野西IC」から南へクルマで3分の国道2号線沿いにあります。
お店は相生店ですけど、住所はたつの市揖保川町にあります。

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定食だけでなく、単品メニューも豊富なようで
写真からでもボリュームがありそうなのがわかります。

白ごはん よりも 天むす
エビフライ・ハンバーグ・コロッケ よりも カキフライ と
消去法で選んでいくと・・・

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B定食 <<カキ>>

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天むすチキン味噌・・・名古屋みたい

美味しいんですけど、フライにフライ

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冬なので、更に産地なので カキフライ

もう一つ フライ・・・
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フライは好きですが3種類もあると口をサッパリさせる
逃げ場がないのはちょっと辛いなぁ。

あぁ~!キャベツが大盛りなのはそのためかぁ~

☆今までの「播磨の里」☆
 ・大エビ & カキフライ定食
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[ 2017/02/22 12:00 ] お食事処 和食 | TB(0) | CM(0)

香り豊かな 海煎堂 白えび十割煎餅/あいば食品(富山駅)

東京から金沢出張へ行くときに ちょっと理由があって
羽田空港⇒富山空港⇒富山駅⇒金沢駅になってしまいました。
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金沢のホテルでの朝食のために ますのすし を買ったときに
ついでにお土産売り場を見ると 白えび 関係の商品が多い。

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2日ほど持ち歩くので日持ちがして軽いのがええなぁということで
白えび十割煎餅(18枚入り)

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日本海の玉手箱
モンドセレクション銀賞
富山湾産白えび100%使用

と期待できます。

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軽く白い素焼きで袋から出すとエビのいい香りが広がって、メチャクチャ美味しい!
もう口の中では海老が躍っています。

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これだけ薄いので香ばしさだけでなくサクサクした食感も楽しめますよ。
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[ 2017/02/20 23:00 ] お食事処 スイーツ | TB(0) | CM(0)

金沢のお土産は 紅鮭と小鯛の笹寿し/芝寿し(石川:金沢駅)

金沢出張のお土産を買うために金沢駅の あんと をウロウロしたけど

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結局入り口にある 笹寿し に戻ってきちゃいました。
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海の幸をふんだんに使った美味しそうな弁当がたくさんありますが
やっぱり 笹寿し がええかなぁ、ということで・・・

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自宅での翌日の朝ごはんは 笹寿し(10ヶ入)

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紅鮭小鯛 の2種類です。

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紅鮭にはレモン、小鯛には昆布が一緒に包まれており
いい感じの酢加減でパクパク美味しく食べて
あっという間になくなっちゃいましたぁ。

おそらく誰もが好きになってしまう名物ですね。
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[ 2017/02/19 16:00 ] お食事処 和食 | TB(0) | CM(4)

柚子と生姜の効いた味噌ラーメン・・・その前に野菜ジュースを/大河(石川:金沢)

金沢のお客さんに金沢駅周辺でおススメのランチを聞いてみると
「並んでますけど、是非食べてください」
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ということで、金沢駅から徒歩4分の 麺屋 大河 に行ってみると
オープン5分前でも7人待ち!
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11時30分の時間通りに開店すると13席あるカウンター奥から順番に
座っても、第一陣になれなかった残念なお客さんもまだまだいます。

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初めてだったので、ノーマルに味噌らーめんを注文。

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すぐに持ってきてくれるのが 特製野菜ジュース

説明書きによると血糖値の急上昇を抑える効果があるそうです。

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20分ほど待って 味噌らーめん

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柚子の香りがよくて、これは美味しい!
更に生姜を混ぜると、これまた美味しい!

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トッピングはモヤシ・ネギ・ミンチ。
美味しすぎてちぢれ麺をズズズーっと無心で食べるだけ!

チャーシューが肉厚ジューシーで美味しいので
これならば、味玉・メンマ・肉がセットのお得盛りを追加しとければよかったぁ。

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〆は 大河特製十味 をふりかけますと、また香りに厚みが出てきて
飲み干さないともったいなくなってしまいます。

12時05分にお店を出るとまだ20人ほどお腹を鳴らす人たちが並んでいましたぁ。
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[ 2017/02/18 09:00 ] お食事処 ラーメン | TB(0) | CM(0)
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